Sobinova писал(а):
А мне больше всего нравится, какой получается гусь не в духовке, а в печке. Какой бы рецепт вы не выбрали и даже при самой правильной посуде, но так его распарить и протомить, как надо, получится только в печке. У него будет совсем другой вкус.
Не только гусь или утка в печке получаются вкуснее, и каша там протомившаяся совсем другим вкусом будет обладать, и овощи типа репы или тыквы, и многие другие блюда. Даже супы будут иметь совсем другой вкус, но не у всех есть возможность так готовить, к сожалению.