Белая спаржа - рецепты приготовления

Очень полезное съедобное растение, богатое витаминами, особенно витамином С, помогает восстановить и укрепить иммунитет.
Как и с чем ее вообще едят: сырой, вареной, приготовленной на пару?

А я не люблю спаржу. Один раз купила всего, так как передач кулинарных насмотрелась и захотела попробовать этот "фрукт".
В итоге потом вся семья плевалась - не очень он вкусный, если не сказать больше.

Спаржу обычно варят, прежде чем кушать. Варят в воде с солью и лимонным соком. А уже в отваренном виде можно использовать в качестве гарнира или как основу для салата.

Спаржа подходит для худеющих. От нее насыщение приходит быстро, держится долго, но при этом в ней мало килокалорий на 100 грамм. Раньше ее продавали в аптеках, как источник необходимых для организма витаминов. Только я спаржу не люблю, у нее вид какой-то не очень лицеприятный.

А я дикий! Я её окапываю и ем сырой. Вкусно! И дочку научил.