Как правильно хранить пищевые яйца?

Оказывается яйца необходимо хранить тупым концом вверх.
Так они дольше сохранят свежесть. Все дело в том, что на тупом конце находится воздушная камера и имеются поры, через которые внутрь поступает кислород. К тому же в этом конце постоянно курсируют бактерии, если же положить яйцо тупым кончиком вниз, то все бактерии всплывут и попадут в само яйцо.

Всегда в лотки так и укладывают яйца кроме того они и меньше ломаются при перевозке.