Как правильно выбрать вытяжку для газовой плиты?

На какие параметры надо обращать внимание при вытяжки на кухню, если стоит газовая плита?
Я слышала, что нельзя держать открытым огонь, когда вытяжка работает и тянет воздух, якобы так можно спалить двигатель. Это правда?

Обращают внимание на мощность и на то, с каким "воем" или шумом она работает. Иногда смотришь, вроде бы вытяжка и выглядит прикольно, а включишь, так от децибел хоть уши затыкай. Мощность надо рассчитывать исходя из площади вашей кухни: чем она больше, тем мощность должны быть выше.

Микайлян писал(а):

Обращают внимание на мощность и на то, с каким "воем" или шумом она работает. Иногда смотришь, вроде бы вытяжка и выглядит прикольно, а включишь, так от децибел хоть уши затыкай. Мощность надо рассчитывать исходя из площади вашей кухни: чем она больше, тем мощность должны быть выше.

Я думаю мощность вытяжки имеет смысл выбирать исходя из того что планируется жарить. Над двухкомфорочной плитой одна вытяжка, над фритюром в Макдоналдсе или Ростиксе где лотки с картошкой в масляных ваннах кипят, кило по три каждый - совсем другая При этом если посмотреть - то там все забарикадировано другими станциями, имеющими немалую высоту, т.е. фактически остается узенький корридорчик, совершенно не сравнимый даже с очень маленькой кухней. Но вытяжка там как-то совсем немаленькая стоит )))
Понятное дело что должен иметь место приток свежего воздуха, потому что (например) если я всё кругом закрою у себя на кухне (да еще и окна герметичные), поставлю четыре сковороды с картошкой на утином жире, а в духовку кину гуся, включив под это дело вытяжку на полную (на три ступени) - она всё вытянет, чада в кухне не будет, но дышать там в силу пяти зажженых комфорок и откачиваемого воздуха будет откровенно нечем Поэтому придеццо открыть фоточку или хотя бы дверь в другую комнату. А на улице из "трубы" (особенно зимой) будет прямо видно как пар и чад вовсю валит. Ну и запах жареного - аж до дороги дотянется почти.

Цыпа, по возможности "спалить" двигатель - это я не знаю как, ведь вытяжка вешается-то достаточно высоко и воздух успевает остыть. Но не вижу смысла выкачивать воздух если на плите ничего нет (как в прочем и попусту зажигать газ тоже не пойму для чего).

Я заметил, что во время работы вытяжки, когда на улице стоит жара в кухне воздух не так сильно нагревается, чем в случае, если бы ее не было.
Даже вот так выключаешь вытяжку летом, а газ продолжает фурычить, то даже при работающим кондее, сразу ощущается, как температура резко поднимается на кухне.

KotObormot писал(а):

Я заметил, что во время работы вытяжки, когда на улице стоит жара в кухне воздух не так сильно нагревается, чем в случае, если бы ее не было.
Даже вот так выключаешь вытяжку летом, а газ продолжает фурычить, то даже при работающим кондее, сразу ощущается, как температура резко поднимается на кухне.

Уу, ну это Вы электричества нехило так нажжете, если кондиционер будет шпарить по полной, пытаясь победить газовую плиту Ясен пень что вытяжка теплый воздух с плиты частично на улицу гонит.