В принципе все уже довольно подробно ответили на этот вопрос, поэтому добавить особо и нечего.
А вот болезней, связанных с зобом может быть предостаточно. Мне вот, например, встречалась закупорка - птица умудрилась обожраться соломой. Зоб набился так, что превратился в шарик, а пища вниз так и не проваливалась.