Возможно я чел что называется с придурью, но я на мясо бегунков (индийских) развожу. Тушка порядка килограмма (всего. Ну может чуть больше). Просто обычные утки (2,3 кг примерно тушка) у меня почему-то всё время выходят страшно жирные, готовлю в духовке - с них прямо жир течет, полный противень жира. Ну то есть вкусно конечно, и потом еще можно на этом жире картошку жарить пару дней, но если постоянно так питаться - сам потом кабаном стану