Одна из старейших пород кур, выведенная еще в конце 19 века. Выведением занимались в Америки, в ее основу легли кучинские куры и местные доминиканские. Кроме того, для укрепления генетики использовались еще и испанские петухи.
Порода мясного направления и используется для получения маточного поголовья для разведения бройлеров.
Самые распространенные окраски: палевые, полосатые, белые, колумбийские, черные и куропатчатые.