Еще одна кладовая "витаминов" а следовательно здоровья! Сорта бывают разные и "виды" "красная" "черная" "белая"! Остановлюсь на "черной"! Имею четыре сорта! Лентяй, ЭКЗОТИКА,СЕЛЕЧЕНСКАЯ 2,ДАР СМОЛЬЯНИНОВОЙ. Особенно хотел бы выделить два из них Это СЕЛЕЧЕНСКАЯ 2 и Экзотика!!!
СЕЛЕЧЕНСКАЯ 2
Новый сорт черной смородины. Создан во Всероссийском НИИ люпина. По происхождению – сортолинейный гибрид. Автор – Астахов А.И. Сорт раннего срока созревания. Ягоды универсального назначения, очень крупные, округлые, черные, блестящие, созревают в середине июля, средняя масса ягод 2,7г, максимальная - 5,5г, содержание витамина С 160мг%. Вкус ягод отличный, 4,9 балла. Урожайность достигает 208 ц/га. Может возделываться в разных регионах России.
Экзотика
Ягоды очень крупные – средняя масса 3,5 грамма. По размерам они не уступают плодам вишни. Ягоды округлой формы, одномерные, черного цвета, блестящие. Кожица у ягод тонкая. Вкус у мякоти кисло-сладкий, освежающий. Дегустационная оценка по пятибалльной шкале составляет 4,3 балла. В ягодах содержится 8,9% сахаров и 197 миллиграммов аскорбиновой кислоты на 100 граммов.
Селеченская 2 это просто находка! Крупная,сладкая урожайная и "устойчивая"!!!
куст прямостоячий, высотой около 1,5 м;
кисти длинные, изогнутые;
очень крупные ягоды, весом от 4 до 6 г, округлой формы, не осыпаются и долго висят на ветках;
вкус сладкий, умеренная ароматность;
обильная урожайность, с одного кустика можно получить до 4 кг ягод;
ранний срок созревания, продолжительное плодоношение;
отличная устойчивость к мучнистой росе и средняя к антракнозу, почковому клещу;
прекрасная холодостойкость;
по химическому составу плоды содержат 160 мг витамина С на 100 г, сахара более 7%, титруемой кислотности 2,2%;
десертное направление, довольно высокая транспортабельность;
не требует особых обработок, хорошо растет даже в тени.
В Свежем виде очень хорошо СЛАДКАЯ!!! Но все вместе Тертая,компоты варенье!!!