Сильно густой желток в яйце

Добрый день! У меня 6 несушек,( годовалых) немецкой породы рыжие. Пока жили на даче, качество яиц. было как говорится не придраться. Сейчас перевёз в город, живут на балконе. Кормлю так же как и на даче, только добавляю сушёную крапиву, из мельчёную скорлупу, и Рябушку для несушек. Всё бы не чего, но желток очень и очень густой. Делал ребёнку омлет, так желтки прилипли к вилке, и не хотели размешиваться. На вкус яйца не изменились, но вот густота желтка, как то напрягает. Подскажите, сильно густой желток, это хорошо или плоха? И какова причина?

За ранее спасибо!