Фермерское хозяйство по разведению кур несушек - рентабельно?

кстати о белых петушках- знакомая из красноярска рассказывала что у них на рынке птичьем стоит один умелец и из года в год продает этих белых суточных петушков(ломан или хайсекс не суть)они на фабрике по 5-10 руб продаются. так вот он их сука продает как бройлеров!!и берут!!представляете?? а когда народ к нему обращается с претензиями типа мелкий ваш какой то бройлер не растет ни фига он отвечает что бы вы думали? ВЫ ИХ ПЛОХО КОРМИТЕ!!! и живой же козел до сих пор. не убили же его!!

Хм. Бройлеров у меня ни разу в жизни не было (я не хочу завязываться на "внешний мир" полностью, а самому мне их не вывести - не то образование, не тот опыт и не тот размер хозяйства), но слышал что "обычные" куры менее прихотливы (по крайней мере мне за всё время ни разу не понадобились антибиотики), а с бройлерами говорят без опыта сложнее. Мне кажется брать бройлеров наобум на рынке у незнакомцев - сто пудов будет кидалово. Просто "поиграть" можно взять что-то наобум, чисто посмотреть что это вообще такое (если кур до этого ни разу не держал) и без расчета на идеальный результат...

Хотя помню брал индюшат выращивать на мясо, так мне продавец сразу сказала - они яичные, большими не вырастут. И действительно - индюшки 2,7 кг - 4 кг, а индюк самый большой вышел 7,2 кг. И всё. Правда из всей той кучи индюшек было всего три, остальные - сплошь одни индюки почему-то. Не сказал бы, что меня это сильно расстроило, в тот год я этих индюков хорошо так кушал, хоть и мелких )))

Не знаю, весной хочу взять кур мясного направления, а то у меня сплошь яичные и на мясо я их ни разу не продавал, только сам ел. Я не торгую мясом (почти), вся деятельность сводится к затариванию нескольких морозильников на зиму и отпадает необходимость ходить за этим в магазин, очень даже выгодно выходит. Да и покупная птица мне не нравится, у ней мясо какой-то не той консистенции. Купили недавно куриные сердечки (очень захотелось, а свои - утиные и куриные давно съели, их же немного выходит по весу, тушки в морозилках лежат, но взбрело в голову приготовить именно сердечки) - блин, ну совсем не то, невкусные какие-то. Я если забиваю - сердечки, печенку и желудочки от птицы никогда не продаю, ни за какие деньги, только сам ем

Pasha838 писал(а):

А сколько у вас земли?[/quote Под посев соток 5.

Pasha838 писал(а):

Потом собака перепрыгнула и побежала на соседей погавкать, завалила этот заборчик, а гуси радостно, без единого звука (обычно они шумные) прошли на делянку и сгрызли начисто всю кукурузу, всю, все стебли, листья и молодые недозрелые початки.

Да гуси они такие, смышленые ребята ! А, иногда вообще такие умные попадаются ! Мне дочка всегда раньше говорила - этих не трогай они мои самые любимые!
-А другие!?
-Почти самые любимые !
Что, интересно гуси своих знают ! Поймает иногда дочка своего любимого гусака, мы с женой подойдем погладим его, но стоит ещё кому протянуть руку сразу начинает других щипать!

В этот раз приехал ко мне мешок кукурузы (случайно, перепутали один, заказывал пшеницу, овес, ячмень и просо), но и отказываться я не стал, фигли, пригодится и и это. Буду, наверное, сажать, а то в магазинах продавались семена - но там кукуруза сладких сортов, а я хочу как раз обычную, с солью варить.
Пробовал сыпать кому попало - склевывают ее в основном только куры, по чуть-чуть. Она целая, прямо так, зернами, не дробленая. В общем кидаю им ее горсть в кормушку для разнообразия их кулинарной жизни, и так же кидаю семечки подсолнечника. С полмешка оставлю, посею, надеюсь она не поздняя какая-нибудь, а то не успеет.
Гусям и уткам попробовал сыпануть - пшеницу всю выбрали, а кукурузу не стали. Ну ладно, пошел отдал с их кормушек курам, эти ни от чего не отказываются.

Кукурузу, если она не дробленая, то лучше проращивать, чтоб вместо ожирения получить максимум витаминной пользы. Залить теплой, почти горячей водой в кастрюле, перемешать руками, долить почти до верха горячеватой водой и дать постоять 3-4, а то и 5 часов, слить остывшую воду, прикрыв крышкой, и поставить в теплое место, периодически встряхивая зерно, через сутки проростки уже появятся. От кукурузы яйца желые, красивые и вкусные, но нельзя увлекаться, а то куры ожиреют. Вообще кукурузная дробленка - это корм для молодняка и птицы на откорме.
А если вы такую кукурузу посадите у себя дома, то при варке она будет очень жесткая , это не овощной , а зерновой будем надеяться что сотр, а не гибрид, от которого может не быть толк. Как и в птицеводстве - везде в продаже только кроссы, а породы надо поискать. Овощная кукуруза мягкая и вкусная, сладкая после варки, аж слюнки побежали. Ням! Зерновую попробуйте, посадите, сварите, проверите мои слова, а остальное - на корм курам будет свое зерно. Только имейте ввиду, что кукуруза боится заморозков, примерно как картофель. Правда картофель долго сидит в земле прежде чем даст рывок - ждет теплой погоды.

Я обычно покупал в цветочных магазинах пакетики с семенами, кукуруза продаётся исключительно сладких ранних сортов, но у них часто плохая всхожесть. Обычно я выращивал ее рассадой в коробках из-под кефира (так хоть не ошибешься при посадке, а то будет потом полгрядки пустовать), а потом высаживал в грунт во время, когда заморозки уже прошли. И нормально вызревала. Профессионально этим я не занимаюсь, у меня обычно сводилось к тому, что выросли початки, сварил себе кастрюлю раз в год осенью, а всё остальное - недозрелые початки и ботву - гуси уминают.
В прошлом году я прошляпил и гуси решили всё съесть без моего участия, оставив мне от кукурузы одни пеньки

Какая кукуруза в мешке - я не знаю. Было дело, попадалась у кого-то зерновая кукуруза - да, реально не варится, ну то есть вари не вари - деревянная А в магазине в пакетиках - мягкая, но слишком уж сладкая, а я люблю простую с солью, которую обычно продают возле электричек. Где они ее такую берут - не знаю, она и не твердая, но и не сладкая. Или может они ее очень долго варят. Но помнится я так оставил кастрюлю с обеда до утра (!) на печке, которая долго топилась, так та кукуруза и не стала мягкой.

Есть уголок в новой теплице, крыша там высокая, наверное попробую посадить потом там несколько растений, там заморозки не так страшны, если вообще страшны. Не знаю, вроде кукуруза огурцам и кабачкам, посаженным на расстоянии от нее - не будет же мешать, она же не помидоры, которые рядом с огурцами не принято сажать. Вроде и то и другое любит полив. Попробую.

Еще есть слухи что якобы если посадить сладкую кукурузу и обычную, то на сладкой получится мягкая, но не слишком сладкая за счет перекрестного опыления, в крайнем случае буду такой эксперимент проводить - лишней кукурузы всё равно же не будет, сколько ни выращивай - всё сметут, "много" не будет.

Pasha838 писал(а):

Хм. Бройлеров у меня ни разу в жизни не было (я не хочу завязываться на "внешний мир" полностью, а самому мне их не вывести - не то образование, не тот опыт и не тот размер хозяйства), но слышал что "обычные" куры менее прихотливы (по крайней мере мне за всё время ни разу не понадобились антибиотики), а с бройлерами говорят без опыта сложнее. Мне кажется брать бройлеров наобум на рынке у незнакомцев - сто пудов будет кидалово. Просто "поиграть" можно взять что-то наобум, чисто посмотреть что это вообще такое (если кур до этого ни разу не держал) и без расчета на идеальный результат...

Хотя помню брал индюшат выращивать на мясо, так мне продавец сразу сказала - они яичные, большими не вырастут. И действительно - индюшки 2,7 кг - 4 кг, а индюк самый большой вышел 7,2 кг. И всё. Правда из всей той кучи индюшек было всего три, остальные - сплошь одни индюки почему-то. Не сказал бы, что меня это сильно расстроило, в тот год я этих индюков хорошо так кушал, хоть и мелких )))

Не знаю, весной хочу взять кур мясного направления, а то у меня сплошь яичные и на мясо я их ни разу не продавал, только сам ел. Я не торгую мясом (почти), вся деятельность сводится к затариванию нескольких морозильников на зиму и отпадает необходимость ходить за этим в магазин, очень даже выгодно выходит. Да и покупная птица мне не нравится, у ней мясо какой-то не той консистенции. Купили недавно куриные сердечки (очень захотелось, а свои - утиные и куриные давно съели, их же немного выходит по весу, тушки в морозилках лежат, но взбрело в голову приготовить именно сердечки) - блин, ну совсем не то, невкусные какие-то. Я если забиваю - сердечки, печенку и желудочки от птицы никогда не продаю, ни за какие деньги, только сам ем

вот зря что бройлеров не было. возьмите или цыпа или яйцом. почему самому не вывести? гусей же выводите? за уши не оттащишь. вкуснятина. и мясо домашнего бройлера пользуется успехом. в выращивании они неприхотливые.

Паша,огурцы сажают рядом с кукурузой и плети закручивают на кукурузу.Кукурузе от этого ничего, а огурцам нравится: и подпорки не нужны, и теплее.

три писал(а):

Паша,огурцы сажают рядом с кукурузой и плети закручивают на кукурузу.Кукурузе от этого ничего, а огурцам нравится: и подпорки не нужны, и теплее.

Правильно сказано, огурцы прекрасно растут с кукурузой.
А семена такой кукурузы Вам, Паша, лучше поискать у бабушек на рынках.

lulu писал(а):

вот зря что бройлеров не было. возьмите или цыпа или яйцом. почему самому не вывести? гусей же выводите? за уши не оттащишь. вкуснятина. и мясо домашнего бройлера пользуется успехом. в выращивании они неприхотливые.

Гусей я не умею нормально инкубировать, каждый раз как-то плохо получается, бывает даже меньше 50%. Но они усаживаются сами на яйца и тогда высиживают успешно. Поэтому я инкубирую в основном только утят (правда утят и утки высиживают еще и индюшка одна есть для высиживания - как ни странно индюшки мелкой породы могут высиживать утят, я ее так с утками и держу, она с ними выросла и не дерется, очень упорная высиживательница - садится чуть ли не с весны и сидит до осени, а я забираю из под нее партию за партией) и цыплят (утки цыплят тоже высиживают, если яйца подложить), ну и в инкубаторах с этими яйцами в отличие от гусиных как-то проще - заложил и всё, и они сами там уже до вылупления лежат без моего вмешательства, а с гусятами как я понял нужно по графику их охлаждать, сначала не охлаждать вообще, потом 5 минут в день, потом 10, потом доходить до 15 минут охлаждения (по крайней мере если верить американскому форуму, где это было написано. Правда если по результату - да, успешно выводились из оплодотворенных яиц, а неоплод - ну он так и не развивался, видно было овоскопом. Но летом это достаточно нервная вещь - нужно сидеть караулить охлаждение, а то уйду куда-нить по делам типа вроде успею - и забуду инкубатор вообще закрыть. Как-то раз я из-за этого 9 яиц испортил в маленьком игрушечном инкубаторе).
Короче я держу постоянно чуть больше 20 гусей, которые несут яйца и вот за счет этого идет некоторое размножение и обновление, этих принципиально не режу. Еще есть 5 других, живущих отдельно от остальных, я пытался их объединить два или три года - нет, не хотят. Вроде одинаковые по размеру и виду, но вот не хотят, хотят быть сами по себе, отдельным стадом. И упорно ходят с утками. А если сажать с теми гусями - сразу начинаются бесконечные разборки. Наверное, я их просто отселю потом от уток и буду держать отдельным "стадом", позволив им размножиться (изначально их было три, а не пять). Они нормально садятся на яйца, и хорошо высиживают сами, и гусак у них весь такой важный.

Утки живут при огуречной теплице, а помидорная для зимовки гусей (сейчас они временно сидят в будущем козлятнике, где еще нет коз) наполовину в проекте - предстоит веселая весна, ну то есть железобетонный фундамент и столбы-то я в прошлом году выставил, а вот верх - не сварил ввиду дороговизны материалов. Но к весне рассчитываю наскрести и сварить, и обтянуть поликарбонатом. А вниз уже подобрал большие стеклянные рамы б/у, я не люблю когда просто сплошь поликарбонат - через него ничего не видно. Ну и экономится он за счет старых окон чуть-чуть.

Мне понравилась идея пристройки птичников к теплицам, делается сарайчик с выходами - наружу и в теплицу, и очень удобно зимой там птицу выгуливать, а на лето тупо дверь в теплицу закрывается, а уличная используется. Кладу видео утятника при огуречной теплице. Старая часть теплицы выстроена 15 лет назад, новую продлил только в прошлом году и зимой закончил обшивку, поэтому на грядки землю еще не натаскал. Весной лишнее сено с навозом оттуда выгребу под плодовые деревья, что останется - перекопаю (а то там в начале бетонная дорожка завалена, там временно гуси осенью сидели пока я их в козлятник не перетащил - он тоже был выстроен в большой спешке и материалов много пришлось с леса таскать, потому и небыстро, но зато хоть построил, а так бы если тупо всё сплошь покупать - не, ни фига бы не получилось построить). У утятника все балки, дверные косяки и даже рамы - сплошь с леса срублены бревнышки и жерди, только двери из покупных досок. Ну а теплица сварная, с ней пришлось повозиться, но зато сделал такой наклон у крыши, что нет необходимости ее чистить. Нижние трубы ржавые и страшные, но прочные. Не люблю новомодные покупные теплицы, вечно у них металл какой-то тонкий.

Утятник внутри еще не побелен, потому что вселялись в него в большой спешке (еле успел к осени его достроить. Низ - пеноблочный, оштукатуренный с двух сторон (оштукатурить успел, побелить - нет), верх - каркасный деревянный, утеленный минватой. Покрыто это дело сверху железом). Он новый, до этого в нем никто не жил. Весной буду выгребать начисто подстилку, белить всё и сушить. Окна в теплице, конечно, утки все заплевали и забрызгали, но мыть их сейчас бесполезно - через неделю будут такие же. Мою их весной, перед посадкой растений (когда у уток выгулом будет улица за теплицей а не теплица). Пол в утятнике просто деревянный из обрезной 40 мм доски, положенный на лаги с леса, положенные на дорожную плитку (ну то есть плитка поштучно под бревно с огрызком рубероида, чтобы бревно лежало на ней, а не прямо на земле, не сплошняком прям весь пол плитка). А перед этим под это дело тупо засыпал весь низ обычным песком.

У гусятника думаю сделать не так - там место позволяет поставить сарай с торца (там другая теплица, больше), и соответственно крышу не придется делать такую уж низкую, подстраиваясь под имеющуюся. Там можно будет даже двускатную высокую сделать со складированием сена наверху на чердачке.

Короче, развлекаюсь

Будьте осторожны, не вся кукуруза прорастает! Если кукуруза убиралась в дождливую погоду, потом её сушат при температурах которая убивает всхожесть. Хороший способ проращивать любое зерно, я вычитал(форум самогонщиков), и сейчас постоянно использую, следующий: берем нужное количество зерна и помещаем его в марлевую или другую подходящую ткань, завязываем веревкой с петлей, потом опускаем получившийся мешочек в емкость с водой(на 20-50 мин) и подвешиваем над этой емкостью за петлю.
Теперь остается только следить, что бы мешок не высыхал, периодически окуная его в емкость с водой. При данном способе ваше зерно никогда не загниет(в отличие от способа предложенного выше). При комнатной температуре пшеница на третий день дает дружные всходы!

АллаЮгРоссии писал(а):

три писал(а):

Паша,огурцы сажают рядом с кукурузой и плети закручивают на кукурузу.Кукурузе от этого ничего, а огурцам нравится: и подпорки не нужны, и теплее.

Правильно сказано, огурцы прекрасно растут с кукурузой.

Правильно! А в Африке бананы растут! У вас не растут ?

Ну если на рассаду, то мне лень чего-то изобретать (в марле есть риск что корешки в ней застрянут - или проверять нужно без конца). Я просто беру коробочки из под кефира или молока, режу пополам (если литровые), или просто срезаю верх (если поллитровые), тыкаю шилом в донышке дырки и ставлю на какой-нить здоровенный поднос (ну или что-нибудь эдакое). Насыпаю в них землю и поливаю водой по мере усыхания. Чаще всего кукуруза дает всходы, а потом я лишь высаживал ее из коробок в открытый грунт.
При массовой посадке это, конечно, много возни будет с высадкой, а если немного (в прошлом году сажал всего три грядки метров по 7-8 длиной), то это вполне даже удобно.

Правда чувствую что с покупкой коз эпопея с горами бесплатных коробок из под молока (я их никогда не выбрасываю, а складываю в мешки из под зерна, и набирается очень прилично) закончится. Но с другой стороны покупное молоко мне порядком уже надоело. Жаль, что нет общей сортировки мусора - вот заставить бы поселок сваливать эти коробки в отдельный бак Я мусор уж года четыре не выбрасываю, а тупо рассортировываю и использую. Все кости и кишки, например, сжигаются с дровами на золу, идущую на удобрения.

Roshen писал(а):

Народ, как думаете, если оформить КФХ по разведению кур-несушек, получить субсидию у государство на развитие, то можно будет получать прибыль, вообще это дело рентабельно?
Что-то захотелось развить свое дело, вдруг получится?

Конечно рентабельно если все организовано с максимальной автоматизацией! У нас себестоимость яйца 1.3₽ а розничная продажа по 3.5₽ вот и все цифры. Дальше немного о том как этого добиться:
Моя информация может кого то покоробить, по сути это будет полезно всем)) [реклама]

Всем привет. Сегодня я расскажу как я сделал эффективную работу своей птицеферме. Для этого нужно либо нанять много рабочих, или автоматизировать подачу пищи и конечно воды. И так, меня первый вариант не устроил, и я после долгих поисков в специализированных супермаркетах нашёл все нужные материалы, список которых мне посоветовал мне знакомый. И тут я зашёл на сайт [реклама] и купил все необходимое. И сделал себе водоснабжение и подачу пищи. Я очень довольный этой системой.