Как вкусно приготовить мясо в духовке

Научили меня тут недавно делать вкусные отбивные в духовке.
Берешь свиную верезку, режешь на небольшие кусочки, хорошо их отбиваешь с двух сторон, выкладываешь на противень.
Прям на противне солишь, перчишь, сверху на каждый кусок мяса кладешь лук, порезанный кольцами, дольку помидора и ставишь в духовку.
Где-то за пять-десять минут до готовности сверху каждой отбивной кладешь сыр.

Я один раз решил сделать сюрприз своей супружнице и приготовить мясо в духовке на гриле.
Все начиналось в принципе хорошо, мясо отбил, поперчил, разложил, поставил в духовку, а потом благополучно забыл о нем.
Жена была рада покушать угольков на ужин )

Лучше всего мясо готовить на углях, тогда и вкус более насыщенный у мяса и аромат прикольный, да еще и на воздухе питаться полезнее. Духовка - это уже крайний случай )))

На каждый праздник делаю "мясо по-французски" - это мое коронное блюдо, без которого не обходится ни один званный ужин с гостями.
Делается четыре слоя на противне: мясо, лук, картофель и сыр. Все это запекается в духовке. Секреты не выдам, даже не пытайте )

пользуясь случаем...
Деликатесы из свинины
Автор: Каргин В.А.
Издательство: Спб.: Диамант
Год издания: 2007
Страницы: 30

Я люблю больше мясо с гриля очень вкусное выходит.
Купил год назад у них [реклама] гриль за 20 000 руб и совсем не жалею, каждые выходные едим вкусное мясо

То же часто делаем мясо по-французски, моим очень нравится.

мясо по французски обожаю, научилась готовить его давно и с тех пор иногда на ужин готовлю.

Делаю на пиве. Сажаю курицу на банку с пивом и на тихом огне минут сорок. Отпадная вкусная и сочная тушка выходит