Грибы лисички рецепты

Как правильно замариновать грибы-лисички?
Хочу найти супер-пупер рецепт, чтобы мои грибы в банках не взрывались (((
Уже пытаюсь делать засолку и все никак не получается, вечно они у меня бродить начинают

Бродят они не из-за плохого рецепта, а из-за несоблюдения правил асептики. Либо банки не домываете, потом плохо стерилизуете, либо проблема с крышками - плохо закручиваете, что воздух попадает внутрь банки.

Лисички лучше жарить, а не мариновать.
Желательно это делать с картофелем, а потом готовую картошку с грибами с пылу с жару подавать с парным молоком. Вот объедение, так объедение!

Кати, зачем же так вкусно писать?
Я сразу захотела покушать картошки жареной с лисичками.
ТС советую, если не получается мариновать, то уж лучше сушите грибочки, точно не взорвутся.